6月底，拱墅区率先成为杭州市“利用自动售货设备从事食品制售许可监管”试点区。“利用自动售货设备从事食品制售”是指食品经营者利用自动售货设备从事食品简单加工制作并销售的食品经营活动。这项试点工作的开展将加强利用自动售货设备从事食品制售经营许可的监管工作，有效防范食品安全风险。10月13日，瑞幸咖啡（杭州）有限公司在拱墅区行政服务中心商事登记自助办拿到了杭州首张“利用自动售货设备从事食品制售”的食品经营许可证。

一是政企联动，合作共赢。筛选出辖区内可承接试点任务的企业，由市局食品流通监管处牵头，联合杭州市疾病预防控制中心、浙江工业大学、方圆检测集团等各方力量，组织开展食品安全风险评估，风险评估结果作为该食品经营许可的决定性依据，政产学研、协同创新。

二是成立专班，专项调研。由拱墅区市场监管局局领导带队，审批及食品监管两位分管领导牵头，行政审批科、餐饮服务监督管理科、政策法规科、网监办及相关市场所抽取骨干人员共同组成工作专班。深入企业、自助售货设备点开展专项调研，全面了解自助售货设备当前存在的主要问题和服务需求，准确掌握新型餐饮业态情况，加快试点推进速度。

三是试点先行，示范引领。确定“瑞幸咖啡”为首家试点单位后，区局提前对接了解企业需求，精准指导政策解答，全程跟踪，专人对接保障变更登记进程。拱墅区市场监管局接下来将持续跟踪，助力自助售货设备“智慧监管二维码”上线，进一步拓宽食品监管渠道，推动试点工作高质量、高效率、高标准完成。

下一步，拱墅区市场监管局将加强新兴餐饮业态审批及监管新模式的推广宣传，不断总结经验，通过典型示范引领，推动服务模式优化升级，为充分发挥食品安全数字化治理优势，大力推进“自动制售食品监管线上线下一体化”进程贡献拱墅经验。

（拱墅区审管办）